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年度计划

时间：2022-06-07 16:15:28 年度我要投稿

【推荐】年度计划模板集合9篇

　　时间过得真快，总在不经意间流逝，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，此时此刻我们需要开始做一个计划。计划怎么写才不会流于形式呢？以下是小编收集整理的年度计划9篇，希望对大家有所帮助。

【推荐】年度计划模板集合9篇

年度计划篇1

　　为了更好地落实“决战20xx年第四季度誓师动员大会”提出的各项管理措施，努力完成年度计划，实现奋斗目标，推进企业在新的发展机遇面前规模再上新台阶，能力再上新水平，管理再出新成果，效益再创新纪录，文化再现大繁荣，充分发挥大型骨干企业会战铁路建设主战场的主力军作用，夺取20xx年第四季度大决战的全面胜利，我们全体项目经理特表决心如下：

　　一、落实长效机制，牢记第一责任，用优秀文化筑起牢固安全堤坝，努力完成年度计划第四季度决心书。

　　加强安全教育，强化安全法治，确保安全生产。牢记安全是“1”其它为“0”的管理法则：只有“1”的存在，越多的“o”才越有意义，否则，一切劳动归零，甚至直接危及企业和个人安全。我们时时刻刻、事事处处都要将安全生产摆在项目管理的第一位，坚持以机制保安全，以质量保安全，以创新保安全，将安全压力不折不扣地传递到执行终端。本着对员工、对企业、对社会、对自己的前途命运高度负责的精神，建设优秀安全文化，维护企业的长治久安。

　　二、严格执行标准，强化质量意识，用先进理念建设一流品牌工程。

　　越是规模化，越要强化质量意识；越是规模化，越要防止无效劳动；越是规模化，越要维护品牌形象。质量是安全的基础，质量是品牌的生命，只有优质工程才是有价值的物化劳动。用标准化排斥粗制滥造，用规范化抵制偷工减料，用专业化过滤假冒伪劣。真正养成用标准说话，看标准做事，拿标准检验，靠标准创优的行为习惯，强力推进标准化管理，精心打造让业主放心，让人民满意，经得起历史检验的优质精品工程，决心书《努力完成年度计划第四季度决心书》。

　　三、合理配置要素，紧密工序衔接，用科学方法提高现场运行效率。

　　真正做到项目开工快进场、快安家、快拆迁、快布局、快施工、快收尾、快配套、快速释放施工能力，缩短项目生产周期。向速度要时间，向效率要空间，提升要素配置艺术，加强现场有序化管理，充分利用现有资源，科学制定施工方案，超前设定节点目标，硬化项目计划管理。紧密工序衔接，杜绝时间浪费；严密细节管理，防止重复劳动。珍惜分分秒秒，加快工作节奏，迈出稳健步伐，实现“又好又快”！

　　四、坚持和谐建设，兑现合同承诺，用诚信经营赢得良好信用评价。

　　勤勉敬业，守土有责，建设和谐项目，全力维护企业信誉安全。用我们的诚信经营，努力争取业主、监理、设计、政府、群众、媒体等各方的理解支持，敏锐发现问题，及时化解矛盾，不给集团添麻烦，不给企业丢面子，不给上级增负担。熟悉市场信用评价规则，掌握考核方法，了解评比程序，变压力为动力，主动应对各种检查评比。以文明标准化工地建设为载体，使现场忙而不乱，快而有序，时刻处于“迎检”状态。以良好的品牌形象，赢得管理者的尊严，赢得市场的尊重，赢得竞争的话语权。

　　五、明确经济责任，广泛开源创效，用精细管理追求最佳规模效益。

　　创新成本管理，严格成本控制，提升管理水平，落实经济责任，追求规模效益。以优化方案控成本，以缩短工期降成本，以技术创新增效益，以完善机制堵漏洞。坚持勤俭节约，反对铺张浪费；坚持集约经营，反对粗放管理；坚持开源创效，反对墨守成规；坚持现金为王，反对虚盈实亏。狠抓精耕细作，确保项目收益，争当创效能手，抓住历史机遇，加快资本积累，为实现企业经济实力快速增长，作出应有的贡献。

　　全体项目经理朋友们：让我们携起手来，在这场史无前例，遍及全中国，影响全世界的“大决战”中，为实现集团公司誓师动员大会确定的目标，绘就的蓝图，攻坚克险，顽强拼搏，奋勇争先，将胜利的旗帜插上市场竞争新的高地。

　　决战20xx第四季度，我们信心百倍；决战20xx第四季度，我们豪情满怀；

年度计划篇2

　　作为一名在一线从教十多年的语文老师，我深深爱着这个职业。从教经历使我慢慢成长，有收货也有有失落。随着时代的发展，教育教学改革在不断深入，我希望自己不仅能够胜任这份工作，更能够在大时代的背景下，为国家教育教学事业的进步，尽自己绵薄的力量。为实现这一目标，不能只凭一腔热情，更需要脚踏实地，有计划、有目的地努力，需要不断学习、持续发展。

　　一、自我分析

　　1、个人优势分析

　　1）热爱教育。多年的工作经历让我感受到自己存在的价值，深深热爱教育事业，无怨无悔。

　　2）热爱学生。理解尊重每一位学生，认识到他们的差异，因材施教，用自身良好的德行影响他们，让学生们成为最好的自己。

　　3）热爱学习。乐于学习，阅读书籍，提高个人修养。积极参加与教育教学有关的教研、培训、研修等。

　　2、个人不足剖析

　　1）理论知识不够系统。碎片化知识较多，不成系统，常常知其然不知其所以然。有时感觉教学效率高，效果好，有时却找不到门道，不知怎样突破。没有自己的课堂风格，发挥不稳定。

　　2）缺乏良好的教学科研能力。对于教育科研的目标、途径方法等都只停留在感知层面，缺乏深入研究的能力。

　　二、专业发展目标

　　（一）总目标

　　融入到课程改革中，提升自己作为语文老师的专业素养。用心打磨自己的课堂，使得课堂轻松、高效、受学生喜爱。积极参加教育科研，不断修炼自我，形成自己独特的教育教学风格。

　　（二）师德目标

　　加强师德修养，锻造高尚的人格，积极进取，热爱学生，对学生有博爱之心。认真贯彻国家教育方针，按照课程改革的要求，培养学生全面发展，坚定献身教育的信念。

　　（三）教学方面的目标

　　1.阅读专业书籍。平时爱读一些闲书，但要获得专业提升，必须阅读专业书籍，才能不断完善自身的知识结构，从而使教育教学行为有规可循，体现教师的专业性。

　　2.拓宽自己的专业视野，找到自己的优势，有所侧重地深入学习研究，形成自己的专业发展优势领域，争取取得一定成绩。

　　3.在实践中磨练自己，将所学所思用于实际，找到高效课堂的方法，形成自己的教学风格。

　　4.勤于反思，积累。多写教学随笔，记录心得感悟。将教学所得记录、梳理，撰写论文、案例等。

　　三、实施行动策略计划

　　1.每天坚持1-2小时的读书、阅报、摘抄笔记等学习活动。

　　2.向更多的前辈、专家、同行学习。积极参加各级各类培训、学习。增加远程学习的时间。将教育教学反思、课题研究及时整理成文，向相关教研员、专家请教，以期获得专业引领；

　　3.积极承担研究课。克服一切困难，腾出时间，打磨课堂。

　　4.为提升理论修养，每学期至少撰写1篇教育教学论文和案例，三年内至少有3篇教育论文获奖或发表。

　　总之，在未来的三年内，我将脚踏实地把计划中的每一点都落到实处，使自己切实得到成长。

年度计划篇3

　　一、目前情况分析：

　　我校现有专任教师59人，Xx市级骨干教师5人，Xx市级骨干教师6人。就目前来看，我校骨干教师梯度需进一步加强，校骨干教师、省骨干教师队伍需建立；名优教师方面，学科带头人需进一步培养。

　　二、成立名教师工作小组：

　　组长：

　　组员：

　　三、目标：

　　1、在20xx至20xx年建立校级骨干教师9—10名。

　　2、争取一名省骨干教师（Xx市学科带头人）接受培训或提名。

　　3、市、县骨干教师进一步增加，从而使梯度更加合理。

　　4、尽力培养县级学科带头人1—2人。

　　四、措施：

　　1、创设条件，开展校内二级培训，将骨干教师在外学习的经验、知识辐射给本校其他教职工。

　　2、学校加强对名教师的管理，为他们建立专门的档案，反映他们的学习情况、教研情况，在校内专题培训的情况，定期考核优秀的，作为更高级别骨干教师评选储备人选。

　　3、学校实施名教师结对子工程，一名Xx市级骨干教师培养一名Xx市级骨干教师，一名Xx市级骨干教师培养一名学校年轻教师。努力发挥名教师的辐射带动作用，通过互相听课、评课，在教育教学研究、班级管理、教育学生等方面深入的去研究、切磋，使培养教师迅速成长，同时对效果明显的给予表彰。

　　4、学校对名教师的培训提供时间、调课的方便，保证名教师能够放心的参与培训学习，学校为各级名教师培养对象创造各种学习、进修、研究和实践的条件，为其成长搭建平台。

　　5、在20xx—20xx学年度第一学期的第十三周举行名教师教学示范周活动。

　　6、结合学校的教研组校级课题，充分发挥名教师的教育科研的能力，主要负责学校校级课题的研究与实践，并制定评价机制，按学校有关规定进行奖励。

　　7、营造书香校园的学习氛围，借助学校图书馆和教师书吧，鼓励名教师阅读教育名著，提升自身综合素质，撰写读书心得体会。

　　8、要求每一位名教师要积极撰写教育随笔或教学论文，每一学年要至少完成1篇Xx市级及以上教学论文的。

年度计划篇4

　　为全面落实XX年xxx镇交通安全管理工作，根据县交通局关于做好交通安全工作有关规定，为进一步提高全镇人民的交通安全意识和交通文明素质，结合我镇实际，XX年我们的交通安全宣传工作指导思想是：紧密围绕“安全、畅通、有序、和谐”这个主题，适应新形势，狠抓重点，突破难点，注重实效，普及安全知识，不断提高交通安全防范能力，努力提高全镇广大人民群众的交通安全意识和法制观念，为我镇经济发展创造良好的交通环境。

　　一、工作目标

　　我们将围绕着以压减交通事故为中心，大力开展宣传教育活动，加强严格执法，深入贯彻落实新的交通法，努力实现工作有三个转变，两个提高，一个确保的目标。三个转变：宣传教育方式由以前直接面对面教育，向利用社会新闻媒体和单位内部宣传教育上转变；宣传内容由常识性宣传向法制宣传上转变；宣传管理手段由说教型向执法与教育相结合上转变。两个提高：要提高村和各单位主要领导对交通安全宣传管理工作的重视程度，提高广大人民群众的交通安全文明意识守法观念。实现社会化宣传，确保今年交通违章交通事故稳中有降，不发生群死群伤等重特大交通事故。

　　二、加强社会及单位内部宣传

　　充分利用现有的大众传媒，开展范围广泛，内容丰富，形式多样的宣传教育，加大社会化宣传力度。XX年在社会化宣传工作中，我们要逐步从口头说教向图文并茂的方向上发展，向信息化、新闻化方向发展，突出法制教育向广大人民群众灌输交通安全法律知识。制作事故展板和交通安全法宣传展板，对广大人民群众进行宣传教育，宣传违章所发生交通事故的厉害关系及正确遵守交通行为规范，利用看事故光盘和搞一些演讲、知识竞赛等活动。

　　三、主要宣传工作措施

　　（一）继续开展交通安全宣传“五进”活动。

　　在交通安全进农村活动中，全镇各村和单位在安全生产月活动期间，要结合交通安全单位创建工作，重点围绕“五进”宣传工作，要留下宣传“痕迹”为主要内容，检查工作漏洞和宣传死角，需要弥补的要弥补，特别要及时充实和更换橱窗、板报、墙报、宣传栏内容，充分利用交通安全活动室、老年人活动站、各村远程教育站点等随时开展村民喜闻乐见、寓教于乐的宣传活动；在交通安全进学校活动中，由镇交通办负责，在两所中小学校都摆放交通安全宣传展板，同时中、小学生开展主题班队会、绘画、手抄报、板报展览、征文比赛、演讲等活动，组织志愿者开展维护交通秩序、发放交通安全宣传品等公益活动；在交通安全进企业活动中，要结合本企业实际，结合实际，建立交通安全防范责任制，加强对所属机动车的使用、保养、维修制度进行一次检查，通过“五进”活动，确保交通安全宣传进入千家万户。

　　（二）开展安全生产交通安全大检查。

　　利用我镇一年四次常规安全生产大检查活动，对交通安全隐患进行一次大排查，特别是对农村公路的安全工作。在指导农村公路养护同时，加强对公路的日常维护工作，做到及时发现、及时汇报、及时处理，并对排查出的安全隐患督促村限期整改。

　　（三）组织从事拖拉机驾驶员进行交通法律、法规培训。目的是通过培训提高其对交通法律法规的熟悉程度，从而减少交通违法行为，抑制交通事故的发生。另外，利用农民信箱等网络经常对拖拉机驾驶员发送一些温馨信息，提醒驾驶员遵守法律法规和文明驾驶。

年度计划篇5

　　又一年过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培！感恩的心，感谢命运，让我认识xx，花开花落我一样会珍惜！感恩的心，感谢xx，让她伴我一生，让我做坚强的自己。新的一年已经开始了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

　　众所周知采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过几年的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价值的供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

　　在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提醒下，xx-xx年我们及时调整好心态和观念，不但改变了过去的错误意识————采购与销售无多大联系，而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合！，一切以销售为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的！因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！

　　在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢总经理，在采购方法方面为我们出谋划策。

　　是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在他的英明领导下，我发货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声：“谢谢“！感谢他们及时将市场价格信息传递给我，让我与供应商谈判时做到了心中有数，从而成功降低了库存成本。截止xx-xx年12月底，共计降低成本、节约费用达万元。别外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值税票，包括所有通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，及时供财务认证！从而每月都能减免一些不必要的税收。

　　xx-xx年是个进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供应商建立了非常良好的合作关系，有的已经直接向我公司发货，开始友好商业往来！在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，及时和其他部沟通，并快速备货。对于新进品种，采购部都会向业务人员提供新进品种目录表，以供他们参考学习。

　　几年来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！

　　管理的最终目的和最终体现是增加效益，而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说，也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。

　　当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量，不断创新的思维才能使企业永远保持活力。根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至比他们当自己公司的部门来看待。

　　因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策，又能规范他们的内部管理，甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失，最佳的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮助他们避免错误、预防出现错误。

　　对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励，因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境，使供应商能真正全心全意的为明景服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。同时我们希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案，变为可操作、无缺陷的好方案。

　　最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，xx-xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功。

年度计划篇6

　　一、指导思想

　　本学期,我们将继续以教育部综合实践活动计划为指导, 认真贯彻本校少先队工作的方向和思路，通过开展自主实践活动，引导学生关心生活，积极参与校园的各项事务，增强创新意识和探究能力，培养团队精神和协作意识，在实践中长知，在实践中创新，提高对市场经济的认识和适应社会的能力。

　　二、活动理念

　　为了更好地营造校园的艺术氛围，丰富校园生活，全面提高学生的审美情趣以及创新思维的能力，学校成立“小眼睛，大世界”学生摄影社团。学生们在社团老师的指导下，用手中的相机捕捉美，在此过程中学会感受美、欣赏美、理解美、创造美。

　　三、工作要点

　　1、利用下午放学后的课余时间对成员进行摄影的培训工作。

　　2、为提高成员们在实战中的能力，我们将围绕校园发生的时事新闻及异彩分呈的校园活动为主线，有分工有组织的承担纪时拍摄任务。

　　3、在建队六十周年之际，以“小眼睛看生活巨变”为主题，通过社团成员在“衣、食、行、精神”等方面感受到的今昔变化，以镜头捕捉和文字叙述相结合的手法，制作一期摄影展，以点燃成员们的摄影热情。

　　四、社团成员

　　第一组：六（5）王天泽（组长）

　　六（1）张承灏六（8）程曦六（4）朱兰亭

　　第二组：六（5）刘奕洋（组长）

　　六（３）林薇六（７）刘瑾瑜六（５）唐思敏

　　第三组：六（5）吴国宇（组长）

　　六（5）曾铭六（5）蔡郁培五（1）林弘闽

　　第四组：六（6）林洛加（组长）

　　六（6）姚志晖六（6）许哲健六（6）林黄河

　　第五组：六（6）林愈静（组长）

　　六（4）郭洛承六（6）张振宇五（6）王彰韬

　　五、成员守则：

　　1、必须在规定时间内，积极主动探寻工作方法，出色完成任务。

　　2、学会总结经验，不断创新，让社团活动越办越红火。

　　3、如果因故不能参加活动，必须及时与指导老师联系，办好交接事宜，以免耽误工作。

　　4、成员对社团工作有讨论、监督、建议和批评的义务。

　　5、成员有参加社团举办的一切活动的权利。

　　六、奖惩机制：

　　1、优秀摄影作品将冲洗放大并张贴宣传栏相关位置，予以署名以鼓励学生多创作。

　　2、相关学校组织的活动照片将优先刊登在校刊《筱文坛》上。

　　3、经老师筛选的优秀摄影作品将选送相关报刊，或省市摄影比赛。

　　4、不请假，连续两次不参加编辑部活动将视自行退出摄影社团，取消成员权限。

年度计划篇7

　　伴着圣诞喜庆的余韵和元旦佳节的欢庆。XX年的钟声即将敲响，在此我祝大家新年快乐、工作顺利、爱情甜蜜、家庭和睦。XX年在星总的关爱领导下，在前厅、后厨兄弟姐妹团结努力下，今年的工作已经画上一个句号。下面由我代表后厨做工作总结。

　　210XX年，艰辛的一年，严峻的经济形势，巨大的竞争压力，厨务人员大调整，制度规范的重新建立，这一切严酷的'考验着我们团队，俗话说“真金不怕火炼”，一支崭新的团队从此诞生了，借此机会向优秀的后厨兄弟们说声：今年辛苦了、、、、工作虽说辛苦，但大家不言累；要求虽说严格，但大家不言繁。正因为这种认真扎实的工作作风，我们的工作成果得到了上级领导和顾客的好评，除此之外也涌现了一批具有表率性的员工，像习亮、李加强、熊亮、龙景明、杨亿等等、其优秀的工作表现为团队的建设奠定了良好的基础。管理上我们不断完善，在食品安全、厨政管理、新品开发、成本控制方面逐步走向完善。

　　一．食品安全方面

　　随着消费者对食品安全卫生方面越来越重视，食品安全是厨部工作的头等大事。为了把握好食品加工的各个环节，首先保证食品安全生产。为了保证操作间卫生环境，厨部以档口为组，下分到个人卫生责任区、日检查卫生表由档口组长填写。原材料进货把关，由厨部总值、砧板组长、酒店总值，严格按照收货标准验收，速冻食品、生产日期、卫生许可证，如：过期产品、三无产品等食材一律不得流入厨房。记得有一次，周二卫生专干曹叔带队，星总为首进行检查，发现冰箱储存霉变烟笋，及时调查原因，相关负责人处罚、采纳、存档、案例分析进行通报，从此得到了教训。原材料、半成品必须要保证先进先出原则、生熟分开、保鲜储藏。现在工作当中没有发生类似情况，备货量控制在三天以内，保证宾客吃到放心新鲜健康的美食。

　　二、厨政管理

　　厨师长与副厨分工明确、协助精神并连在一起。厨师长负责厨部全面工作，把控出品质量。菜品质量是餐厅得以生存的灵魂，也是发展的核心竞争力。每天厨师长在出菜口把质量关，确保每道菜成菜标准，色、香、味、型稳定。作为副厨的我，主要是负责砧板、荷台日常工作督导以及成本控制两大块。并协助杨厨布置的任务、执行力，对每道菜切配，刀工要求、标准量化，严格按照标准去做和完善。作为厨师的我们，每天拿刀切菜，右手拿勺，左手拿锅。如今却不一样了，厨师拿笔，也用上笔记本电脑。星总常说，团队稳定，出品稳定。记得在7、8、9月份的时候，后厨荷台与砧板人员流动性很大，少的时候，两个档口只有4——5人上班。在这样的情况下，厨部在星总的支持下，出台了工资改革，分档口进行工资晋级考核、缺员补助、管理基金等一系列措施。晋级制度实施后，得到了员工的肯定，人员也得到稳定，之前流失的员工也有回来。在管理基金的作用下，使厨部管理层的监管力度大大加强也使我们的工作效率大大提高了的。

　　三、新品研发方面

　　在星总的督导下，我们因时而异，老菜新做，新食材的挖掘，新味型、新色彩、新造型。我们需要新，创新是厨艺界的灵魂血液。根据季节性的食材供应特点，结合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季节小菜谱，所以我们精心研发，利用普通食材做出色、香、味、意’型的低价菜品。如：夏季小炒河三鲜、冬季粉皮黑山羊、新派原味鸭等，这些菜也得到了宾客的肯定，也是湖南人喜爱的口味下饭菜。点心也推出了大众喜爱的紫薯球。在XX年大蓉和产品交流会上，有四道菜品参展。第三届大蓉和技能比武获得三等奖。我们的汗水已经记录了我们的感动，而往后的路，我们将继续用汗水去开垒，用更多的更好的菜肴来见证我们的进步。

　　四、成本控制方面

　　在保证出品质量的情况下，降低成本始终是我们的重要目标，对各档口进行毛利控制。身为一名副厨，我也总结出一些原材料严格把关，一些低成本的新方法。去市场询价，精确地制定时令菜毛利与售价。每次出新菜研发，做好每道菜的成本卡，对于一些反季节食材价格偏高，如芦笋，及时与财务室进行沟通，并由财务室发出停牌通知。时刻掌握库存状况，坚持先进先出的原则。把存货较长的原料尽快销售出去。每月成本卡一出，我就会第一时间告诉厨房兄弟们，高了还是低了，让厨师都去关心成本，浪费一点原料那都是在剥削酒店的盈利，都是在剥削我们自己的利益，节约无小事，从自身做起，只有我们一起认真重视这个问题，才能实质性的解决问题。

　　XX年已经过去，其存在的不足之处会让我们得到教训和启发。展望XX年，我们将不断接受挑战，勇于创新，从而在XX年创造更好的经济效益。如果说以星总为首的管理层及管理公司是帆是舵，那前厅后厨毫无置疑就是其左右桨，所以，前厅后厨的兄弟姐妹们，让我们一起扬帆起航、乘风破浪、争流而上，共创佳绩吧！