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蔬菜营销计划书
时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作同时也在不断更新迭代中，让我们对今后的工作做个计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编整理的蔬菜营销计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
蔬菜营销计划书1
第一章：前言
随着社会经济和人民生活水平的逐渐提高，城市人口的饮食习惯及膳食结构已经产生了巨大的改变，食品市场也逐渐向国际靠拢，呈现优质化、安全化的特点。农残超标、转基因等食品指标也成为市民心中的一大顾虑。在这种情况下，传统的蔬菜生产模式已经不能完全满足市场对于安全菜，放心菜的需求，市民对新兴的有机蔬菜和水果需求已经极大提升。
XX集团旗下的XX生态园农场种植的有机蔬菜水果在客观上是符合市场需求，顺应市场发展趋势的。在这样的情况下，建立完善的有机蔬菜配送营销模式，积极推进有机蔬菜市场占有率是势在必行的一个趋势。
第二章：项目分析及市场定位
一、项目分析
XX生态园有机蔬菜配送营销项目目的是以XX集团旗下XX生态园蔬菜生产基地为白山市消费者提供安全可靠，绿色生态的健康蔬菜产品；为XX集团及合作公司提供市场利润的市场营销项目。
由XX生态园负责菜品的生产、分装。依托我公司旗下C2C购物网站“来来速购”建立完整的销售、配送一体化的销售流程。根据客户订单统一配送来完成销售的营销模式。
二、市场定位
在进入市场初期为导入期，第一阶段市场推广目标定位为白山市区内的中、高收入家庭。产品初步定位为每周配送一次，每次2.5KG，定价为68元。
第三章：项目基础构架
本项目由XX生态园蔬菜生产基地为产品依托，将XX生产的绿色有机蔬菜通过来来网络有限公司建立的便捷、高效、可信的市场渠道销售给目标客户群体。主要应设立以下几个部门：
1、生产及加工中心：
生产及加工中心为XX生态园蔬菜生产基地，主要负责绿色有机蔬菜的生产、采摘、清洗及分装工作。
2、订单管理部
订单管理部由来来网络有限公司的.B2C网站“来来速购”网站组成。主要负责将XX生产的有机绿色蔬菜以产品的形式陈列到网站上，由客户选定并可直接在网站上确认订单。
3、营销策划部
营销策划部由来来网络有限公司组建策划营销团队，主要负责市场营销方案的策划及制定，市场拓展及客户开发，进行高效的市场推广及销售渠道的开发。
4、信息管理中心
信息管理中心由来来网络有限公司组建客服及SEO服务部门，主要负责客户售前，售后的信息收集、产品反馈、消费者问题处理及网站和销售渠道的优化服务。
5、配送管理部
配送管理部由来来网络有限公司组建配送团队，主要负责产品的配送，包装的回收及现金订单的回收工作。
第四章：项目综合评价
根据目前的市场情况和白山地区的经济实力分析，蔬菜市场的情况是与普通农产品相比，有机绿色蔬菜的市场份额很小、产品品种结构单一、受气候影响因素大。从需求方面分析，虽然消费者对有机绿色蔬菜有较大的需求，但是需求转化为实际购买力的比例严重失调，呈现严重的供大于求的现象。本项目正是立足于网络这个透明度高，方便快捷的平台来解决销售难，配送难，需求无法转变成为有效购买力的情况设立的，我们力争通过本项目来减少蔬菜销售的中间环节，减少大量人力、运力等形式降低销售成本，打开白山高端有机绿色蔬菜的销售市场。
第五章：项目营销战略
一、产品及服务
优质的产品是决定市场营销成功与否的主要标准，本项目以XX生态园为依托，将具有“有机绿色蔬菜”认证的蔬菜通过来来网络有限公司的B2C 网络平台建立起供求双方的信息渠道，将优质的产品输送到消费者的手中。流程图如下配送管蓝色箭头：销售流程 红色箭头：信息流程
二、项目发展战略
1、导入期（3-5个月）
此阶段为项目生存阶段，以保证项目存活为基本目标。开始建立各职能部门并投入试运行。主要目标客户为白山市区年收入15万元以上的家庭。同时为XX公司产品设计全套识别VI系统，并申报相关部门取得相应的手续及产品信誉证明。快速成为白山具有较高知名度的最强有机绿色蔬菜销售企业。
2、发展期（项目开展一年内）
此阶段本项目已经在白山地区确立市场的统治地位，各部门已经能够保证人员齐备，能够有效的完成本部门的职能和任务，营销策划部能够有效的根据市场需要开拓新的营销策略，打开新的市场销售渠道。通过信息管理中心能够收集大量有效的客户信息并由营销策划部开展业务。项目应着手进行市场扩张。 建立更加完善的配货中心。进一步开放新的、多样化的产品结构逐步建立与大型商超的合作关系，深化品牌效应
3、发展后期
全面建立完善的产供销一体化流程，将品牌及销售模式推广到周边城市，开发并建立更大的产品生产基地。
第六章：风险评估
任何项目和投资都具有风险，但是机遇与风险并存。之前已经提到，白山地区经济相对比较落后，高收入人群在消费者比例中相对较低，需求难以高效的转化为购买力。而且由于城市周边有大量的小型蔬菜生产户，夏季将对于本项目造成极大的冲击。如何能够抓住机遇，把握市场，增加收益，是项目决策团队必须考虑的问题。因此，从一开始我们就需要做好充分的风险控制，将危机出现的可能性降到最低。
一、 战略风险
战略风险是指项目领域选择的风险，XX集团及来来网络有限公司已经充分的了解到了市场的客观需要，才确定建立本项目。但是在能够满足市场客观需要的前提下，项目战略的执行过程仍有一定风险，主要体现在决策、运营以及财务方面。
1、决策风险控制
由于项目组成部分是由两个公司组成团队，在进行项目决策的时候难免出现意见分歧，为了避免由于意见分歧导致市场推广的迟滞，尽快确定项目决策核心是控制决策风险，避免内部矛盾的必要举措。
2、运营风险控制
尽快确定项目管理章程及制度，保证不会因为人员流失及制度不明确而影响整个项目的正常运转。
3、财务风险控制
财务管理作为项目的中枢神经，必须强化风险控制。项目合作双方应签订合同，明确双方投资方向，保证资金链，确保项目维持正常运转。如果项目初期出现滞销或支大于收的情况，要及时调整财务策略，保证项目能够继续进行。
二、 竞争风险
白山地区经营有机绿色蔬菜的企业目前已有几家，为了避免竞争风险，公司应强化信息管理中心及营销策划部，大力开拓市场，创建品牌效应。确立本项目的市场占有率。吸收高效的市场营销人员，培养优秀的市场开发团队，保证项目销售方面不落人后。使项目人力资源达到结构精，效率高。
三、 产品风险
首先要保证产品的品质，由于蔬菜本身的特殊性，要保证产品的新鲜、洁净。其次要加强销售信息收集，通过不断的收集信息来制定更加合理的销售方式及产品定价，让项目处于不败之地。最后要保证物流配送的快速高效，不能因为物流环节导致产品出现不新鲜甚至变质的情况。
第七章：品牌宣传
一、品牌树立
品牌是产品的商标、名称、包装、价格、信誉、广告风格的集合体，鲜明独特的品牌形象对顾客对产品的认知有强大的导向作用，对于产品的销售有重大的意义。
1、品牌目标
明确项目理念，着手设计产品LOGO，树立产品“优质、绿色、健康”的形象。
2、实现途径
设计logo等vi识别系统，设计海报，DM宣传单，广播专题，网站专栏宣传，电视广告，户外媒体宣传等途径迅速让白山市民对产品有基本认知。
通过组织活动，投资公益事业，有奖销售等方式强化品牌形象，打开市场渠道。
通过强化内部管理在消费者面前树立高效、负责、热情的优秀形象，在消费者心理上营造优良的信誉度。
第八章：人力资源分配
订单管理部
订单维护员一人
营销策划部
策划部文员一人 业务经理一人 业务员四人 广告设计一人
信息管理中心
客服两人 seo一人
配送管理部
配送员最低两人。
第九章：产品定价及市场营销奖励手段
根据项目合作双方商定，初步将产品定位为每月272元配送4次，每次2.5KG既每次68元。
市场营销人员在推广期每成功签订一份订单可获得订单金额的10%业务提成。提成具体方式由来来网络董事会确定制度决定。
蔬菜营销计划书2
一、服务营销环境分析
1、消费习惯：在你们要推广区域的居民首先要定位一些白领阶层，他们主张健康消费，时尚消费，方便消费，产品价格不再是决定他们消费的根本因素。由此可见，贵蔬菜配送中心提供的准时蔬菜品的配送服务应恰好可以满足他们的消费诉求。
2、竞争商分析：另外要调查，看看在该片小区附近有无中大型超市和蔬菜市场，如果居民购物很不方便，在该地区建议配送中心是有巨大市场潜力可开发的。在贵蔬菜配送中心建成后会与附近居民建立稳定的供应关系，为他们提供全方位的服务，赢得消费者的信任，在一定程度上市场可以进入该片区域。
3、网络轻松订购：配送服务的顺利完成需要有网路订购系统平台的支撑，网站订购建立起一个完善的客户信息传递渠道，在第一时间获得消费者的订单，真正的做到快速高效。另外可以设臵一些会员卡，按月消费量来列分：比如普通会员、白银会员卡、黄金会员等。
二、营销策略
1、产品策略
（1）无公害，新鲜健康蔬菜产品策略：
a、蔬菜配送中心每天应按照消费者的订单所列的蔬菜品种，数量从农户手中进行采购，做到当天所需蔬菜当天采购当天销售，不售隔夜菜，切实保证贵蔬菜配送中心的蔬菜是绝对新鲜的。
b、蔬菜配送中心重点向附近居民提供生活常用蔬菜，应该制定了详细严格的标准。
（2）蔬菜礼品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已无公害，新鲜健康蔬菜配送的基础上开展一项送礼产品组合策略。消费者可以自由组合有关蔬菜的品种和数量，或由贵蔬菜配送中心为您组合一分营养均衡全面，品种丰富多样的蔬菜礼盒。
b、这样一份由您亲自搭配组合的蔬菜礼盒馈赠亲朋好友不仅仅是一份礼品，更是一份浓浓的关爱与呵护在蔬菜配送中心的推广下，蔬菜礼盒一定会成为打开市场的送礼形式。
2、促销策略一个良好的产品促销策略对于刚刚进入区域市场是至关重要的，这对于迅速打开市场，扩大影响，建立客户关系有着重要的意义。
（1）首期零配送费服务：在蔬菜配送中心推广的第一个月，蔬菜配送中心实行零配送费的促销服务。该项促销服务的目的在于先与一部分消费者建立供应关系，让消费者免费体验贵蔬菜配送中心的配送服务，使更多的消费者参与到这项活动中亲自体验周到的服务和优质的产品。为今后扩大市场奠定基础。
（2）成熟期的促销策略：贵蔬菜配送中心在建立固定客户后会开展一系列优惠促销活动。
a：在月末如果本月的消费额累加超过贵蔬菜配送中心的规定数额将会获得现金券或其他小礼品作为回馈消费者的支持与厚爱;
b:在季末、半年末、年末累积消费数额超过贵蔬菜配送中心规定数额
也将会得到贵蔬菜配送中心的精美礼品。如：免去当月配送费，免费提供一周的蔬菜供应或免费赠送相当价值的生活日用品，提供vip服务，享受贵蔬菜配送中心更加周到细致的服务。
c：在蔬菜大量上市的季节贵蔬菜配送中心还会根据您的当月蔬菜订购较为集中的品种和数量，定期免费为您提供部分日常蔬菜。虽然其价值不高但通过这种促销手段然消费者切实地感受到贵蔬菜配送中心对其生活的关心，从而和顾客建立一种长期稳定的供应关系。
（3）预存购物款促销：为吸引更多的顾客，与消费者建立长期供应关系，贵蔬菜配送中心特别推出预存购物款赠送预存款的10%作为对消费者的回馈。
3、价格策略制定一个好的价格策略对于增加销售，扩大市场份额在一定程度上又很大的帮助。但是低价格不一定就是一个好的策略，随着经济的发展，居民生活水平的提高消费者在消费的过程中更看重的是产品质量和服务质量的好坏。因此，价格不再是主导消费者消费的决定因素。
（1）价格浮动策略：蔬菜配送中心应该建立有较为完善的信息系统平台，每天会根据市场需求的变化对蔬菜的价格作出及时的调整，并把这一信息反馈给消费者，让消费者消费的明白、清楚、透明。价格浮动策略让每一位消费者及时地了解市场蔬菜的价格变动情况，让消费者真正掌握消费的主动权，这也是贵蔬菜配送中心诚信经营的体现。
（2）中档价格运行策略：如今老百姓关心提供的.蔬菜是无公害，新鲜健康的。因此，在价格上会略微高于市场同种蔬菜的价格，在调查中，发现大部分消费者是可以接受这样的价位的。中档的价位水平既可以保真蔬菜质量，又可以保证贵蔬菜配送中心的利润空间。
（3）节假日价格稳定策略：目前在节假日期间往往会出现蔬菜价格高涨的现象，据调查发现涨价部分是被由于中间商瓜分。配送中心如果直接从农户的手中采购可以避免不必要的中间环节，可以保持蔬菜在节假日以正常的价格供应，切实把实惠让给消费者，与消费者建立长期稳定的供应关系。
4、品牌策略品牌的知名度是一个公司的无形资产，很多消费者在诸多同类商品中更容易把选择知名度高，信誉好的大品牌。
（1）质量打造品牌：贵蔬菜配送中心提供的各种蔬菜应该都是有质量保证的，绝对是质优价合理，让消费者可以放心使用。用质量打造诚信的金子招牌。
（2）服务打造品牌：贵蔬菜配送中心的配送服务是一大特色，配送应该倡导准时，安全的。每一位配送工作人员会为客户提供热情周到准时地的配送服务。而且中心制定一系列的员工配送服务手册，其中明确的规定了员工的配送行为，如，如何使用礼貌用语和客户沟通，如何最大程度的满足客户的要求，员工的每一言每一行都有严格的规定。
（3）公益打造品牌：一个好的公司都会有强烈的社会责任感，贵蔬菜配送中心可以计划会定期向区域市场的一些孤寡老人提供蔬菜和生活日用品。通过这种社会公益行为提升公司的社会形象。一个注重质量、注重服务、注重公益的蔬菜配送公司必定会赢消费者的好评与青睐，这样的公司也必定会能打开市场。
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